Индия

Индия загадочна, не похожа ни на один другой край на земле. Фейерверк красок и ароматов, калейдоскоп традиций, порой шокирующих, но остающихся неприкасаемыми испокон веков. Величественные дворцы, древние храмы и иные парадные достопримечательности соседствуют с покосившимися лачугами и шумными базарами— богатства тут нет, зато есть жизнь. А фоном всему — великолепные пейзажи: горные вершины, джунгли, пляжи — местная природа щедра на красоты. Сюда едут за просветлением: в отрыве от западной суеты начинаешь смотреть на мир другими глазами. А еще здесь загорают под ласковым солнцем, покоряют строптивые волны, веселятся на модных курортах, постигают истинные смыслы йоги. Индия со всеми своими традициями и историей в 5000 лет прекрасно вписалась в современную реальность.

Регионы и курорты Индии

Столица Индии —Дели: город яркий, многонациональный, сотканный из контрастов. Его противоречивый характер отражается во всем: в эклектичной архитектуре, пестрых одеждах прохожих, настроениях Старого города и современного центра. Здесь много интересных достопримечательностей: Кутуб-Минар — самый высокий в мире минарет, Ворота Индии — Триумфальная арка на восточный манер, Красный форт — причудливая крепость из песчаника, гробница Хумаюна — мавзолей, напоминающий дворец. Гуляя по извилистым улочкам старого центра, можно набрести на колоритные рынки и брендовые бутики, модные рестораны и крохотные кафе. Совсем иначе выглядит район Нью-Дели, где базируется официальная столица страны. Небоскребы, бизнес-центры, музеи — все, как в любом уважающем себя мегаполисе.

Тадж-Махал— главное, но далеко не единственное сокровище Агры.

Полна чудес и Агра, причем вопреки популярному заблуждению полюбоваться тут можно не только на Тадж-Махал. Разумеется, мавзолей из белого мрамора, построенный императором Шах-Джаханом для любимой жены, — один из главных символов Индии. Но достойны внимания и Красный форт (масштабнее и эффектнее столичного), и Город мечетей Фатехпур-Сикри, и другие памятники истории.

Крупнейший город страны — вовсе не Дели, а Мумбай, он же Бомбей. Это столица узнаваемого с первых кадров индийского кино: того самого, где поют и пляшут все, от слонов до влюбленных героев. Еще тут неплохие пляжи и живописные городские пейзажи. Колката, в прошлом Калькутта, все еще помнит о временах колонизации: на улицах красуются здания не только в привычном индо-исламском, но и готическом, романском и иных европейских стилях.

В Колкате, полной музеев и храмов, проводятся многочисленные выставки и книжные ярмарки.

Знаменита Индия и своими курортами. Известнее всего — многоликий Гоа, центр притяжения дауншифтеров со всего мира. Форт Агуада делит прибрежный штат на две части: Северную и Южную. Первая — шумная и демократичная: именно сюда съезжается молодежь со скромным бюджетом и смелыми мечтами. Вторая — холеная, буржуазная: рай для состоятельных поклонников пляжного отдыха.

Еще один популярный курорт — Керала с потрясающей природой и полным набором возможностей для исцеления души и тела. Отдых на белоснежном песке в окружении кокосовых пальм сочетают здесь с экскурсиями и аюрведическими процедурами. Ценителям уединения стоит отправиться на Андаманские и Никобарские острова: провести отпуск на их заповедной территории можно, лишь получив специальное разрешение. На коралловые острова Лакшадвип попасть проще, но инфраструктура там пока не слишком развита.

Климат

Климат на юге Индии ближе к экваториальному, на севере — к горному субтропическому. Смена сезонов определяется муссонами. Жаркий и сухой сезон продолжается с апреля по июнь, средняя температура в это время +38...+46°C, а с середины июня до начала октября длится сезон дождей (+35...+38 °С).

Индийский городок Черапунджи в горах Кхаси — самое дождливое место на планете, а северо-западная пустыня Тар — напротив, одна из самых жарких и засушливых зон мира.

Высокий туристический сезон в континентальной и южной Индии длится с начала октября до конца марта. Небо в этот период почти безоблачно, температура воздуха днем +25...+30°C, ночью +20...+25 °C. В Дели и севернее прохладно в декабре-январе, средняя температура составляет около +13 °C. В апреле, когда на юге и в центре страны становится слишком жарко, благоприятная погода устанавливается в гималайских штатах. А в ноябре, когда в Гоа начинается пляжный сезон, склоны Гималаев покрываются снегом.

Пляжи Индии

Побережье Индии общей протяженностью почти в 6000 км может похвастать одними из самых красивых пляжей в мире. Наиболее «освоенные» и популярные пляжные курорты находятся в штатах Гоа и Керала. Отдых в Северном Гоа — бюджетный, рассчитанный на неприхотливых туристов, в Южном — гораздо более комфортабельный, но менее щедрый на развлечения. Самый живописный пляж — «Ом», окруженный водами Аравийского моря и густым тропическим лесом.

Курорты Кералы идеальны как для релаксации, так и для активного досуга. На пляжах Мумбая кипит бурная ночная жизнь, однако россиян она пока что не особо привлекает. Эти места славятся безумными зажигательными дискотеками, где собирается не только местная «золотая молодежь», но и обеспеченные европейские наследники известных фамилий. При этом вода тут довольно грязная, а течения — сильные. Также практически не освоены нашими туристами пляжи штатов Карнатака (Аравийское море) и Тамил-Наду (Бенгальский залив и Индийский океан).

Пляжи Андаманских и Никобарских островов и архипелага Лакшадвип отлично подходят для дайвинга и сноркелинга. Это достаточно труднодоступные и, как следствие, малообжитые курорты: туда приезжают истинные любители одиночества, чтобы наслаждаться красотами дикой природы.

Аюрведа в Индии

Индия — экзотическая страна, поэтому всевозможных «фишек» у нее до неприличия много. Чего стоит один только всемирно известный метод лечения, а если точнее, даже культура —аюрведа. Аюрведа (дословно «наука жизни») — это комплекс лечения, один из немногих, признанных Всемирной организацией здравоохранения эффективной системой альтернативной медицины. Сейчас в Индию на аюрведическое лечение приезжает примерно 150 тыс. иностранцев в год.

Что привезти

Шоппинг в Индии бюджетный и приятный: от разнообразия сувениров разбегаются глаза. Выбор покупок зависит от региона. Из Джайпура лучше везти драгоценные камни и серебро. В Варанаси — шелковые ткани превосходного качества и сшитые из них сари, платки, блузы и прочая этника. О путешествии в Агру будут напоминать искусные статуэтки из бронзы и камня. Гордость Кашмира — теплые шерстяные шали. А в Дели и Мумбае — все это, вместе взятое, плюс множество иных интересных вещиц: посуда, предметы декора, благовония, аромамасла. Особое внимание стоит обратить на аюрведическую косметику: натуральную, эффективную и недорогую. Оригинальным приобретением станут и музыкальные инструменты: «поющие» чаши, используемые в медитациях, и бамбуковые флейты «бансури».

Из Индии нельзя не привезти душистые специи: куркума, гвоздика, шафран и перец помогут воссоздавать вкусы местных блюд даже дома. Только сложить их нужно в багаж: провоз пряностей в ручной клади запрещен.

Крупные магазины и уличные базары сосредоточены на центральных улицах городов. Большинство из них работают с 10:00 до 20:00. В Гоа особенно популярны блошиные рынки, где найдется все: от украшений до электроники. Главное правило: торг обязателен!

Кухня и рестораны Индии

Основу на редкость разнообразной, эклектичной и остро-пряно-кисло-сладкой индийской кухни составляют всевозможные овощи, рыба, рис, мучные изделия, лепешки «пури» и молочные продукты. Количество оригинальных блюд до сих пор не подсчитано (нереально). Местные гастрономические «фишки» — похлебка карри, овощные закуски «чатни» и «пакоры», чечевичный суп «дал» и курица «тандури». Ну а главная визитная карточка местных поваров— это, разумеется, специи, которые добавляют практически в любое блюдо, даже в десерты, причем в самых необычных сочетаниях. Поэтому, если желудок туриста не нуждается в особо ярких впечатлениях, лучше сразу предупредить об этом официанта.

В Индии много традиционных ресторанов, где подается исключительно вегетарианская еда. Но есть и кафе для мясоедов, и фастфуд, и престижные заведения.

Развлечения и достопримечательности

Достопримечательностей в Индии— сумасшедшее количество. Из 50 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенных в Южной Азии, 31 находится именно здесь. Вначале стоит послушать биение сердца страны, неутомимого Дели. Полюбоваться, запрокинув голову, на высочайший в мире минарет Кутуб-Минар. Поразмышлять над бренностью бытия в гробнице Хумаюна. Найти 10 отличий между Воротами Индии и Триумфальной аркой. Сводить детей в городской зоопарк.

А потом — рвануть в Агру, чтобы своими глазами увидеть легендарный Тадж-Махал. Огромный, белокаменный, роскошный внутри и снаружи, он вряд ли обманет даже самые смелые ожидания. Но не менее впечатляет и форт Агры: за монументальными стенами из красного песчаника таятся дворцы и ухоженные лужайки.

Самый богатый в мире храм — Падманабхасвами, расположенный в городе Тривандрум. Его состояние оценивается примерно в 20 млрд долларов.