Филиппины

Есть мнение, что Филиппины, затерянное среди морей и океанов государство на семи тысячах островов (это, кстати, реальная цифра, а не поэтический эпитет), спокойно может «учесть» самые популярные направления Юго-Восточной Азии. Здесь вдоволь экзотики (как в Камбодже), вкусная кухня, развитые курорты (не хуже тайских) и головокружительные небоскребы (Гонконг, привет!). Не забываем также про прекрасный климат, удивительную флору и фауну и, конечно, роскошный дайвинг.

Кроме того, отдых на Филиппинских островах радует  «экзотической экскурсионкой, развитой инфраструктурой и богатым выбором отелей. Утомительный перелет, пожалуй, единственное, что даже самый оптимистичный агент никак не сможет обернуть плюсом. Зато Рождество на Филиппинах начинают праздновать 16 декабря, и продолжают до 6 января. Чем не повод взять отпуск на три недели?

Основные курорты: острова Боракай (Boracay), Себу (Cebu), Бохол (Bohol), Палаван(Palawan), Миндоро (Mindoro), Негрос (Negros), а также Мактан (Mactan), Минданао(Mindanao) и Панглао (Panglao).

Манила:

Особое место среди достопримечательностей занимает исторический район Интрамурос, который положил начало современной Маниле. Самые старые церкви, самые красивые дворцы, монастыри, великолепные жилые здания находятся в этом районе. В крепостных стенах форта Сантьяго 16 века, которых уцелело, в общей сложности, 4,5 км (после жесточайших бомбежек города в 1945 году), нынче размещаются картинные галереи, рестораны, магазины и даже аквариум.

Впечатляет Манильский собор, который по праву считается одним из самых красивых архитектурных сооружений города. В самом старом районе столицы также есть собор Св. Августина, а также улочка Рохас-Бульвар, отданная в распоряжение многочисленных увеселительных заведений для взрослых. Интересны Рисаль-парк, Национальный музей Филиппин, церкви Малате, Сан-Бинондо и Кьяпо.

Интересно оформленный музей национального героя Доктора Рисаля и его национальный парк, мемориал с мозаичными картами сражений за Филиппинские острова, национальная выставка WOW Philippines, старинная каменная церковь, музеи.

Интересен Кокосовый — не только по названию, но и в буквальном смысле слова — дворец, построенный в Маниле для размещения Папы Римского во время его визита. Папа жить в дворце отказался, а достопримечательность в городе осталась.

Дворец Малаканьян является официальным президентским дворцом. Здесь же размещается экспозиция Президентского музея, в связи с чем вход в одно крыло дворца свободный. Это сооружение вот уже больше 200 лет является резиденцией властей, вначале испанских, а теперь манильских.

Рисаль-парк является одним из самых больших в ЮВА. Национальный музей Филиппин, планетарий, павильон орхидей, парк бабочек, памятник филиппинским героям — вот неполный перечень достопримечательностей этого парка.

Шоппинг

Являясь одним из самых недорогих мегаполисов Азии, Манила предлагает столько возможностей как для бюджетного, так и для люкс-шоппинга, что перечислить их нельзя. Как правило, в огромных молах лучше покупать вещи дешевые и демократичные по цене, а в бутиках — дорогих брендовые. В молах также можно купить и сувениры: стандартные (магнитики, тарелки, полиграфию), колоритные (изделия филиппинских ремесленников и местную косметику). Для тех, кто собирается привезти с Филиппин жемчуг в качестве сувенира, можно посоветовать торговый центр Greenhills. Банковские карты принимаются практически во всех магазинах, точно также как и наличные деньги.

Транспорт Филиппин

Сообщение между островами осуществляется на самолетах и паромах. Почти на всех курортных островах есть свои аэропорты, однако не все они сообщаются между собой напрямую, без стыковок в Маниле.

В городах распространены автобусы, «джипни» (jeepney), LRT (Light Rail Transit, «легкая» железная дорога) и такси. На курортах: «джипни», лодки и «трициклы» — трехколесные велосипеды или мопеды.

В Маниле хорошо развита городская автобусная сеть, есть двухэтажные «дабл-деккеры». Стоимость проезда на автобусе с кондиционером в два раза больше, чем без оного. Легкие электрички «Метрорэйл» (MRT) соединяют северную и южную части города, перемещаться на них быстрее, чем на автобусах.

Самый популярный вид транспорта — «джипни» (маршрутное такси, сделанное из военного джипа); остановки и маршруты у них те же, что и у автобусов, но, сверх того, они могут остановиться где угодно по желанию пассажира. «Джипни» неизменно радуют глаз: большие, раскрашенные всеми цветами радуги джипы без стекол и дверей. Трудно поверить, что это самый настоящий городской общественный транспорт. У каждого «джипни» есть свой номер и имя, чаще всего женское: хозяева называют их в честь своих жен, дочерей и любовниц.

Для поездки на короткие расстояния удобно и дешево пользоваться трехколесными велорикшами и мотоциклами с пассажирскими колясками, а также микроавтобусами «эф-экс-фургонс».

Сезон на Филиппинах

На Филиппинах различают три сезона: теплый (март-май), дождливый (июнь-ноябрь) и холодный (декабрь-февраль).

Лучшее время для посещения большинства курортов Филиппин — с декабря по май, однако, бывает, что начало и окончание дождливого сезона сдвигается, а регионы испытывают влияние различных циклонов. Например, в восточной части Филиппин (Восточный Минданао, Южный Лейте, Восточный Самар и Юго-Восточный Лусон), сезонность, как правило, обратная, с дождливыми месяцами в декабре-марте. А в некоторых частях страны, например в Себу, погода склонна к «умеренности» во все сезоны.

Еще одно немаловажное явление на Филиппинах – это тайфуны. Хотя пик их приходится на период с июля по октябрь, тайфуны могут обрушиться на побережье в любое время. Наименее вероятны тайфуны в период с января по апрель.

Кухня и рестораны Филиппин

Филиппинская кухня представляет собой уникальную смесь восточных и западных кухонь: малайской, испанской и китайской. Рис всегда подают на гарнир к основному блюду, которое часто приготовлено из морепродуктов — омаров, крабов, креветок, моллюсков, всевозможных видов рыб. При заказе блюда турист сам выбирает способ его приготовления. Самые популярные варианты — на гриле с чесночным маслом, или жареное в кисло-сладком соусе.

Традиционные напитки — различные свежевыжатые соки, лимонады и легкое кокосовое молоко «буко», а также холодный чай и кофе, в первую очередь местный вариант «барако». Алкогольные напитки: местное пиво, филиппинский ром, различные вина, сделанные на основе кокосового молока «туда», пальмовое вино «Ломбонак» и прочие.

В ресторанах туристам следует уточнять желательную остроту блюд — в местной кухне часто используется острый перец. Обслуживающему персоналу принято оставлять на чай несколько монет из принесенной сдачи.